понедельник, 10 июня 2013 г.

Чудомир

           О себе,  о природе  и  о честном народе  
                                 
                    Живые часы

Запоздалое лето наложило свой отпечаток на природу.  А потому еще  везде , по крайней мере в Сибири, цветут  одуванчики.

 Их кажется, ох, как  много! Однако,  это заблуждение. Из-за  полезности  они ежегодно теряют  большое количество соцветий, а, значит,  и семян.


Иду по  родным улицам. то там,  то  тут их  рвут... Одни  для настоек,  другие собрались  сушить, а еще  в  последние  годы  ну  уж  очень  распространилось пристрастие к одуванчиковому "меду". 
                                      
Приготовленный  из соцветий в сахарном сиропе отвар, действительно, не просто чудодействинен, но  и вкусен. 


Любители спорят, говоря, что   лучше  меда. Вот об  этом  говорить  не буду, потому как пасека есть и уж  очень разнообразный  мед собирают  наши пчелки... Но пробовала - приятен, и, как полагаю, полезен. 

Ибо в  одуванчиках содержатся  и  органические кислоты, и белок, и минеральные соли, и каратиноиды..., а корни  и  листья содержат сахаристое вещество (инулин).

А потому  это  и  общеукрепляющее средство,  и лечащее при  различного  рода  заболеваниях, особенно  желудочных. Ой,  да перечислять много можно. но  это все впрок. 



А вот  вы можете  прямо сейчас, выйдя на улицу, либо  за околицу и, набрав  листьев, сделать  себе  витаминный салат. Предварительно  на полчаса  загрузите  их в соленую  воду.  

Пишу  об  этом  неспроста.  Хочу  вас предупредить, что  одуванчики  пора  сохранять. Начнем, разместив  их  в  нашем  виртуальном  музее.  

Будем  же  бдительны,  и возьмем немножко, оставив природе ее красоту.


 Может кто  из вас  надумает  заняться  промышленным производством  полезного растения. По-моему такое время настало
.

Вы спросите: 
-Почему "Живые часы"?   Ваш вопрос вполне резонен.  Да потому, что  где  бы вы  ни  жили одуванчики напомнят вам своим цветком о времени суток, распустившемся именно  в 6 часов утра  и  через 12 часов - вечером.
                                                       
  

             

Комментариев нет:

Отправить комментарий